Růže sivá

Růže sivá - pochází z horských oblastí střední Evropy. Tvoří trnitý keř s přepadavým růstem větví, dorůstající 2m výšky i šířky.  Má opadavé listy tmavě zelené barvy s červeným nádechem. Kvete jednoduchými květy, které jsou na krajích růžové a směrem do středu bílé, kvete v červnu. Tvoří pak mnoho malých, protáhlých, červených šípků.

Jedná se o přírodní - botanickou růži. Šípek obsahuje také vitamíny a minerály stejně jako růže šípková, ale v menším množství. Vhodné je zpracování sušením. 

Roste bujně, rychle. Vyžaduje slunné stanoviště. Nejlépe roste v středně živné, mírně vlhké a propustné půdě.